La ensalada de arroz con uvas Karlos es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta combina la textura suave del arroz con el sabor dulce de las uvas y el frescor de las verduras, creando una mezcla perfecta de sabores y nutrientes.
Ingredientes:
Instrucciones:
Enjuaga el arroz en un colador y luego colócalo en una olla junto con el agua. Lleva a ebullición, reduce el fuego a bajo, y cocina por 18-20 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya evaporado.
Una vez que el arroz esté cocido, retira del fuego y deja enfriar por completo. Luego, transfiérelo a un tazón grande.
Agrega las uvas, pepino, pimiento rojo, cebolla roja, aceitunas y cilantro al tazón con el arroz. Mezcla bien todos los ingredientes.
Agrega el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla de nuevo todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Prueba la ensalada y ajusta los condimentos si es necesario. Puedes agregar más sal, pimienta o vinagre según tu preferencia.
Refrigera la ensalada por al menos una hora antes de servir para que se enfríe y los sabores se mezclen.
La ensalada de arroz con uvas Karlos es perfecta para disfrutar como acompañamiento de platos principales o como plato principal en sí misma. Es una receta fácil de hacer y muy saludable, ya que está llena de nutrientes y sabores deliciosos. Pruébala hoy y verás cómo se convierte en una de tus ensaladas favoritas.
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