La caballa es un pescado muy sabroso y nutritivo, que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una de las mejores maneras de disfrutar de la caballa es hacer una receta de delicias de caballa, que es una mezcla de caballa ahumada, mayonesa y otros ingredientes. Esta deliciosa receta es perfecta para servir como aperitivo o como plato principal.
Ingredientes:
Instrucciones:
Retira la piel y las espinas de los filetes de caballa ahumada. Puedes usar un tenedor para desmenuzar el pescado en pedazos pequeños.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la mostaza Dijon, el jugo de limón y el eneldo fresco picado. Agrega sal y pimienta negra recién molida al gusto y mezcla bien.
Agrega los pedazos de caballa ahumada a la mezcla de mayonesa y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Coloca las tostadas pequeñas o las galletas saladas en un plato. Con una cuchara, agrega una pequeña cantidad de la mezcla de caballa ahumada en cada una de las tostadas o galletas saladas.
Sirve las delicias de caballa inmediatamente o colócalas en la nevera hasta el momento de servir.
¡Disfruta de estas deliciosas delicias de caballa! Puedes acompañarlas con una copa de vino blanco frío o con una cerveza rubia bien fría. Esta receta es perfecta para una cena informal con amigos o para servir en una fiesta.
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