cupcakes buttercream vainilla

¡Bienvenido al mundo de los cupcakes! Si eres un amante de los postres, te encantará esta receta fácil y deliciosa de cupcakes de vainilla con buttercream.

Ingredientes:

Para los cupcakes:

Para el buttercream de vainilla:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Coloca las cápsulas de papel en una bandeja de cupcakes.

En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.

En otro tazón, usa una batidora eléctrica para batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta que estén cremosos y suaves. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y mezcla.

Agrega los ingredientes secos en tres partes, alternando con la leche y comenzando y terminando con los ingredientes secos. Mezcla bien después de cada adición.

Divide la masa uniformemente entre las cápsulas de papel, llenando cada una hasta dos tercios de su capacidad.

Hornea los cupcakes durante 18-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro. Retira del horno y deja enfriar completamente.

Mientras tanto, prepara el buttercream de vainilla. En un tazón grande, usa una batidora eléctrica para batir la mantequilla hasta que esté suave y cremosa.

Agrega el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla y bate a velocidad baja al principio y luego a velocidad alta hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Coloca el buttercream en una bolsa de pastelería con la boquilla de tu elección y decora los cupcakes enfriados como desees.

¡Disfruta de tus cupcakes de vainilla con buttercream!