La cuajada Idiazabal ahumada es una deliciosa receta tradicional vasca que se elabora con leche cruda de oveja y se sazona con sal y cuajo. El ahumado es un proceso que se utiliza para darle un sabor distintivo y un aroma intenso.
Ingredientes:
Instrucciones:
La cuajada Idiazabal ahumada es un excelente acompañamiento para un plato de jamón y otros embutidos, o simplemente se puede disfrutar sola con un trozo de pan. Esta receta tradicional vasca es una deliciosa opción para aquellos que buscan algo diferente y sabroso.
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