costilla cerdo salsa agridulce

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para impresionar a tus amigos y familiares, las costillas de cerdo con salsa agridulce son una excelente opción. Esta receta combina la dulzura del azúcar morena y el jugo de piña con la acidez del vinagre y la salsa de soja para crear un sabor irresistible.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava las costillas de cerdo y sécalas con una toalla de papel. Sazona las costillas con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande, calienta una pequeña cantidad de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega las costillas de cerdo y dora por ambos lados hasta que estén doradas.

En un tazón pequeño, mezcla el jugo de piña, el azúcar morena, el vinagre de manzana y la salsa de soja. Vierte la mezcla sobre las costillas de cerdo.

Cubre la sartén con papel aluminio y hornea durante 2 horas, o hasta que las costillas estén tiernas.

Retira las costillas de cerdo de la sartén y colócalas en un plato para servir. Vierte la salsa de la sartén en una cacerola pequeña.

En un tazón pequeño, mezcla la maicena y el agua hasta que estén completamente combinados. Agrega la mezcla de maicena a la salsa en la cacerola y cocina a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.

Sirve las costillas de cerdo con la salsa agridulce caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Esta receta de costillas de cerdo con salsa agridulce es fácil de preparar y es perfecta para una cena familiar o una reunión de amigos. ¡Asegúrate de tener suficientes para todos porque serán un éxito seguro!