costilla cerdo patatas salvajes

Hoy te presento una deliciosa receta de costillas de cerdo con patatas salvajes que sin duda te hará agua la boca. Es un plato fácil de preparar, ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente disfrutar de una cena en familia.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Lava y pela las patatas salvajes, córtalas en trozos grandes y colócalas en una bandeja para hornear.

Pela y corta las cebollas en rodajas finas, y colócalas sobre las patatas.

Agrega los dientes de ajo picados y esparce el tomillo y el romero sobre las patatas y las cebollas.

Riega un poco de aceite de oliva sobre las patatas y las cebollas, y sazona con sal y pimienta al gusto.

Coloca las costillas de cerdo sobre la cama de patatas y cebollas, y sazona con sal y pimienta.

Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea por 1 hora y 30 minutos.

Quita el papel de aluminio y continúa horneando por 30 minutos más, o hasta que las costillas estén doradas y crujientes.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de costillas de cerdo con patatas salvajes.

Esta receta es perfecta para una cena especial, pero también es ideal para compartir en una reunión con amigos o familiares. Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y la prepares en casa muy pronto. ¡Buen provecho!