corazon chocolate fresa

¡Hola! Hoy te voy a compartir la receta para preparar un delicioso corazón de chocolate y fresa. Es una receta sencilla y fácil de seguir, así que no tienes que ser un experto en la cocina para hacerla.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde en forma de corazón. Engrasa y enharina el molde para evitar que se pegue la mezcla.

Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en una olla a baño maría hasta que estén completamente mezclados. Remueve con frecuencia para evitar que se quemen. Una vez que se haya derretido, retira del fuego y deja enfriar.

En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añade la harina de trigo tamizada y mezcla bien.

Agrega el extracto de vainilla y mezcla de nuevo.

Ahora añade la mezcla de chocolate y mantequilla a la mezcla de huevos y harina. Remueve todo muy bien hasta que esté completamente integrado.

Vierte la mitad de la mezcla en el molde en forma de corazón.

Pon la mermelada de fresa en el centro de la mezcla en el molde, asegurándote de no tocar los bordes.

Vierte el resto de la mezcla de chocolate en el molde para cubrir la mermelada de fresa.

Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del bizcocho salga limpio.

Deja enfriar durante 5-10 minutos antes de desmoldar.

¡Y eso es todo! Ahora ya tienes tu delicioso corazón de chocolate y fresa. Puedes servirlo con una bola de helado o simplemente disfrutarlo solo. ¡Buen provecho!