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La Copa Brioche Frutas Merengue Lima es un postre delicioso que combina la suavidad de la brioche con la frescura de las frutas, la dulzura del merengue y el toque ácido de la lima. Es una opción perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión.

A continuación, te explicamos la receta para preparar esta deliciosa Copa Brioche Frutas Merengue Lima en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Prepara las frutas: Lava y corta en cubos pequeños las frutas que hayas elegido y colócalas en un tazón. Reserva.

Prepara el merengue: En una olla, coloca el azúcar y el agua y calienta a fuego medio. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo y se forme un almíbar espeso.

Mientras tanto, bate las claras de huevo a punto de nieve en una batidora eléctrica. Cuando el almíbar esté listo, viértelo en forma de hilo sobre las claras batidas, sin dejar de batir a velocidad media hasta que se forme un merengue brillante y consistente. Reserva.

Prepara la brioche: Corta la brioche en cubos pequeños y colócalos en el fondo de las copas.

Agrega las frutas: Sobre la brioche, coloca una capa de frutas. Luego, añade una capa de merengue sobre las frutas y repite la operación hasta que las copas estén llenas.

Decora con lima: Exprime el jugo de la lima sobre las copas y decora con rodajas de lima.

Sirve: Sirve las copas inmediatamente o refrigéralas hasta el momento de servir.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa Copa Brioche Frutas Merengue Lima en casa. No dudes en experimentar con diferentes combinaciones de frutas y añadir tu toque personal para crear un postre único y delicioso.