El congrio zarautz es una receta tradicional del País Vasco que destaca por su sabor único y su preparación sencilla. Esta deliciosa preparación es una combinación de congrio, pimientos verdes, cebolla y tomate, y su secreto está en la cocción lenta que permite que los sabores se mezclen y se concentren. Si quieres aprender a preparar el congrio zarautz, sigue leyendo.
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Preparación:
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