Si estás buscando una receta sabrosa y saludable para preparar conejo, te recomiendo probar esta receta de conejo con salsa de soja y verduras al dente. Esta receta es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y saltea por unos minutos hasta que estén dorados.
Agrega los trozos de conejo y saltea hasta que estén dorados por todos lados. Agrega los pimientos y la zanahoria y saltea por unos minutos más.
Agrega la salsa de soja y mezcla bien. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar por unos 20-25 minutos hasta que el conejo esté cocido por completo y la salsa se haya reducido y espesado.
Prueba la salsa y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
Sirve el conejo con la salsa y las verduras al dente.
Esta receta es una excelente opción para una cena saludable y sabrosa. La salsa de soja le da un sabor salado y umami al conejo, mientras que las verduras al dente agregan una textura crujiente y fresca. ¡Disfruta!
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