conejo horno salsa barbacoa

El conejo es una carne que puede ser muy sabrosa si se prepara adecuadamente. Una forma deliciosa de cocinarlo es en el horno con una salsa barbacoa. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta receta para que puedas disfrutar de un plato lleno de sabor en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Limpiar el conejo y retirar cualquier resto de vísceras. Secar bien con papel de cocina.

Salpimentar el conejo por dentro y por fuera al gusto.

Colocar el conejo en una bandeja para horno y untar con aceite de oliva.

Para preparar la salsa barbacoa, mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados.

Verter la salsa barbacoa sobre el conejo y cubrirlo con papel de aluminio.

Hornear el conejo durante 45 minutos.

Pasados los 45 minutos, retirar el papel de aluminio y continuar horneando durante otros 15-20 minutos, o hasta que la piel esté dorada y crujiente.

Servir el conejo caliente, acompañado de la salsa barbacoa y cualquier guarnición que desees.

¡Y eso es todo! Esta receta de conejo al horno con salsa barbacoa es fácil de hacer y muy sabrosa. Prueba a prepararla en tu próxima cena y disfruta de un plato lleno de sabor.