compota kiwi naranja

La compota de kiwi y naranja es una deliciosa opción para disfrutar como postre o como snack saludable. Es fácil de preparar y muy refrescante, perfecta para los días cálidos de primavera y verano. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas prepararla en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar los kiwis y cortarlos en cubos pequeños. Reservar.

Pelar las naranjas y separar los gajos. Cortar cada gajo en tres o cuatro trozos. Reservar.

En una olla, mezclar el azúcar, el agua y el jugo de limón. Llevar a fuego medio y dejar que el azúcar se disuelva por completo, revolviendo ocasionalmente.

Una vez que el azúcar se ha disuelto, agregar los kiwis y las naranjas a la olla. Revolver suavemente para cubrir las frutas con el jarabe de azúcar.

Reducir el fuego a medio-bajo y dejar que la compota se cocine durante unos 15 minutos, o hasta que las frutas estén suaves y hayan soltado su jugo. Revolver de vez en cuando.

Una vez que la compota esté lista, retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Después, puedes refrigerarla para que se enfríe por completo antes de servirla.

Servir la compota de kiwi y naranja fría, sola o con un poco de yogurt o crema batida, si lo deseas.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, puedes preparar una deliciosa compota de kiwi y naranja en casa. Esperamos que disfrutes de este postre refrescante y saludable.