como preparar pollo teriyaki de manera facil y rapida

¡Descubre cómo preparar fácilmente el delicioso pollo teriyaki en la comodidad de tu propia cocina! Esta popular receta japonesa de pollo glaseado en salsa teriyaki es una combinación perfecta de dulce y salado, y es una delicia para el paladar. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de un plato delicioso y reconfortante en poco tiempo.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón mediano, mezcla la salsa de soja, el mirin, el azúcar y el aceite de sésamo. Esta será tu salsa teriyaki. Reserva un par de cucharadas de la salsa para más adelante.

Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pollo y cocínalos durante unos 5 minutos, volteándolos ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.

Añade el ajo picado y el jengibre rallado a la sartén con el pollo. Cocina por otros 2 minutos hasta que el ajo esté fragante.

Agrega la salsa teriyaki reservada a la sartén con el pollo. Cocina a fuego lento durante otros 5 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo y la salsa se haya reducido y espesado.

En un tazón pequeño, mezcla la maicena y el agua para hacer una pasta. Agrega la pasta de maicena a la sartén con el pollo y la salsa teriyaki. Cocina por otros 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se haya espesado aún más.

Retira la sartén del fuego y sirve el pollo teriyaki caliente. Espolvorea con semillas de sésamo y cebollinos picados para darle un toque decorativo opcional.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pollo teriyaki casero en poco tiempo. Este plato se puede servir con arroz al vapor y verduras salteadas para una comida completa y equilibrada. ¡Bon appétit!