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¡Bienvenido a la receta de cogollos rellenos con jamón, remolacha y queso! Este plato es una combinación perfecta de sabores dulces y salados, y es fácil de preparar. A continuación, se detallan los ingredientes y pasos necesarios para que disfrutes de esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los cogollos de lechuga y sécalos con papel de cocina. Retira las hojas exteriores más duras y corta los cogollos por la mitad a lo largo. Colócalos en una fuente para horno.

Precalienta el horno a 180°C.

Coloca una loncha de jamón sobre cada mitad de cogollo.

Ralla la remolacha y distribúyela sobre el jamón.

Corta el queso fresco en cubitos y distribúyelo sobre la remolacha.

Riega con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta negra molida.

Hornea durante 10-12 minutos, hasta que el queso esté dorado.

Sirve los cogollos rellenos calientes, acompañados de una ensalada de hojas verdes si lo deseas.

¡Y ya está! Esta receta de cogollos rellenos es una excelente opción para una cena rápida y sabrosa. ¡Que disfrutes!