coctel marisco estilo mexicano

¡Descubre una deliciosa receta de cóctel de mariscos estilo mexicano para disfrutar en cualquier ocasión! Este refrescante platillo es perfecto como aperitivo o entrada en una comida, y es especialmente popular durante los días cálidos de verano. Con una combinación de mariscos frescos, sabores picantes y jugo de tomate, este cóctel de mariscos te transportará directamente a las playas de México. A continuación, te brindamos la receta y los pasos para preparar este exquisito cóctel de mariscos estilo mexicano.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los camarones en agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos, o hasta que estén rosados y cocidos. Luego, enfríalos en agua con hielo para detener la cocción. Una vez fríos, escúrrelos y córtalos en trozos medianos.

En un tazón grande, mezcla los camarones cocidos, la pulpa de cangrejo, los mejillones cocidos, los calamares cortados, la cebolla roja, el pimiento verde, el pepino, el cilantro y el jalapeño picado (si lo utilizas).

En otro tazón, mezcla el jugo de tomate, el jugo de limón, la salsa de tomate estilo kétchup, la salsa inglesa y la salsa picante tipo Tabasco. Añade sal y pimienta al gusto y revuelve bien.

Vierte la mezcla de jugo de tomate sobre los mariscos y las verduras en el tazón grande. Mezcla todo suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la salsa.

Cubre el tazón con papel film o envuelve en plástico y refrigera durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y los mariscos se marinen en la salsa.

Sirve el cóctel de mariscos estilo mexicano en copas o vasos altos, decorando con algunas ramitas de cilantro fresco. Acompaña con tost