El coctel de camarones es un plato delicioso y refrescante, perfecto para servir en una tarde calurosa o en una reunión con amigos. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer un coctel de camarones paso a paso.
Ingredientes:
Preparación:
Cocina los camarones en agua con sal durante 2-3 minutos, hasta que estén rosados y firmes. Luego, escúrrelos y déjalos enfriar.
En un recipiente grande, mezcla la cebolla, el tomate, el cilantro, el jugo de limón, la salsa de tomate y la salsa picante (si la utilizas). Mezcla todo bien hasta que estén bien combinados.
Agrega los camarones a la mezcla de cebolla y tomate, y mezcla todo con cuidado. Añade sal y pimienta al gusto.
Cubre el recipiente con papel film y refrigera por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve el coctel de camarones en copas o cuencos individuales, y decora con aguacate. Acompaña con tostadas o galletas saladas.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso coctel de camarones hecho en casa. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus gustos personales y agregar otros ingredientes, como jugo de naranja o pepino, para darle un toque especial. ¡Buen provecho!
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