Si estás buscando una deliciosa receta para impresionar a tus invitados, las cintas de beicon a caprese son una excelente opción. Esta receta combina los sabores frescos de la ensalada caprese con el sabor salado del beicon para crear una experiencia culinaria única y deliciosa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Cortar los tomates en cubos pequeños y colocarlos en un tazón grande. Cortar la mozzarella en cubos del mismo tamaño que los tomates y agregarla al tazón.
Picar finamente las hojas de albahaca y agregarlas al tazón. Agregar los dientes de ajo picados y sazonar con sal y pimienta negra al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes y reservar.
Cocinar la pasta en una olla grande con agua con sal hasta que esté al dente. Escurrir la pasta y mezclarla con la mezcla de tomate, mozzarella y albahaca.
Enrollar las cintas de beicon alrededor de los palillos para crear pequeñas espirales y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Hornear el beicon durante unos 10-15 minutos o hasta que esté crujiente. Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos.
Servir la pasta en platos individuales y agregar las espirales de beicon encima. Rocíe con un poco de aceite de oliva y decore con hojas de albahaca fresca.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa y fácil receta de cintas de beicon a caprese que seguramente impresionará a tus invitados. ¡Buen provecho!
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