Si eres un amante de los postres y de la cocina, los canutillos crujientes con salsa de calabacín son una opción que no puedes dejar de probar. Esta receta combina la textura crujiente de los canutillos con la suavidad y sabor de una salsa de calabacín que seguramente te sorprenderá. A continuación, te presentamos los ingredientes y el procedimiento para preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
Cortar las hojas de masa filo en tiras de aproximadamente 5 centímetros de ancho.
Enrollar cada tira en un cilindro de papel para hornear hasta que adquiera la forma de un canutillo. Untar con aceite de oliva y hornear durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
En una sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
Añadir los calabacines cortados en cubos y saltear durante 10-12 minutos hasta que estén blandos.
Añadir la nata líquida y mezclar bien.
Dejar cocinar durante 5-7 minutos o hasta que la salsa adquiera una consistencia espesa.
Añadir sal y pimienta al gusto.
Servir los canutillos crujientes junto con la salsa de calabacín caliente.
Esta receta es muy sencilla de preparar y el resultado final es un postre delicioso y sorprendente que seguro agradará a tus invitados. Puedes experimentar con diferentes salsas y rellenos para crear tu propia versión de los canutillos crujientes. ¡Buen provecho!
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