Los calabacines rellenos de pollo y arroz son una deliciosa opción para una cena nutritiva y satisfactoria. Esta receta es fácil de seguir y te guiará a través de cada paso para que puedas disfrutar de este plato en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Lava los calabacines y corta las tapas. Con una cuchara, retira el interior de cada calabacín, dejando una pared de alrededor de 1/4 de pulgada de grosor.
Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén suaves.
Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y saltea hasta que esté caliente.
Añade el arroz cocido a la sartén y mezcla bien.
Agrega el queso parmesano y el pan rallado a la mezcla de pollo y arroz y mezcla todo bien.
Salpimienta la mezcla al gusto.
Rellena cada calabacín con la mezcla de pollo y arroz.
Coloca los calabacines rellenos en una fuente para horno y cubre con las tapas.
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos.
Sirve caliente y disfruta.
Con estos sencillos pasos, podrás crear una cena deliciosa y nutritiva. Los calabacines rellenos de pollo y arroz son una excelente manera de incorporar verduras y proteínas en tu dieta. Pruébalos y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta.
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