bunuelos platano

¡Bienvenidos a todos los amantes de los postres! Hoy les traigo una deliciosa receta de buñuelos de plátano, un postre clásico latinoamericano que se prepara con ingredientes simples y que es muy fácil de hacer. ¡Vamos a empezar!

Ingredientes:

Preparación:

Pelar los plátanos y cortarlos en pedazos pequeños. Puedes usar un tenedor para aplastarlos y crear una pasta suave.

En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la canela. Agregar la pasta de plátano y mezclar todo bien.

Agregar el huevo y la leche y mezclar hasta obtener una masa suave.

Calentar el aceite en una sartén profunda hasta que esté bien caliente.

Con una cuchara, tomar una porción de masa y dejarla caer en el aceite caliente. Repetir hasta que la sartén esté llena de buñuelos.

Freír los buñuelos hasta que estén dorados por ambos lados, unos 2-3 minutos por cada lado.

Sacar los buñuelos de la sartén y colocarlos en una servilleta de papel para que absorba el exceso de aceite.

Servir los buñuelos calientes con una pizca de canela y azúcar por encima.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de buñuelos de plátano para disfrutar en cualquier momento. Espero que la disfrutes tanto como yo lo hice. ¡Buen provecho!