budin de banana y chocolate

Delicioso Budín de Banana y Chocolate: Una Receta para Consentir el Paladar

Si estás buscando una receta deliciosa y reconfortante para disfrutar en cualquier momento del día, el budín de banana y chocolate es la elección perfecta. Esta combinación clásica de sabores te brindará una experiencia culinaria única que seguramente deleitará a todos los comensales. ¡Prepárate para seguir paso a paso esta receta y disfrutar de un budín irresistible!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para budín con mantequilla o aceite en aerosol.

En un tazón grande, machaca las bananas maduras con un tenedor hasta obtener un puré suave. Añade el azúcar y mezcla bien.

Agrega la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla al tazón con el puré de bananas y azúcar. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

En otro recipiente aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla los ingredientes secos.

Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de banana y azúcar, revolviendo con suavidad hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Añade los trozos de chocolate a la masa y mezcla ligeramente para distribuirlos de manera uniforme.

Vierte la masa en el molde para budín previamente engrasado y extiéndela de manera pareja.

Hornea durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del budín, este salga limpio.

Retira el budín del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Una vez que el budín esté completamente frío, puedes desmoldarlo con cuidado y servirlo en rebanadas.

Este delicioso budín de banana y chocolate es perfecto para disfrutar solo o acompañado de una bola de helado de vainilla o crema batida. Además, puedes personalizar la receta agregando nueces picadas o chispas de chocolate blanco si lo deseas.

No hay nada mejor que disfrutar de un trozo de budín casero con los aromas dulces de la banana y el chocolate inundando tu cocina. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con este exquisito manjar!