brownie de chocolate con nueces

Título: Delicioso Brownie de Chocolate con Nueces: Una Tentación Irresistible

Introducción: El brownie de chocolate con nueces es una de esas recetas clásicas que nunca pasa de moda. Su combinación de suave y esponjosa masa de chocolate con el crujiente y aromático sabor de las nueces lo convierte en un verdadero deleite para los amantes del chocolate. En este artículo, te guiaremos a través de los pasos sencillos para preparar este irresistible postre. ¡Prepárate para disfrutar de un delicioso brownie que se derretirá en tu boca!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado o rectangular de aproximadamente 20x20 cm.

En un recipiente apto para microondas o en una cacerola a fuego medio-bajo, derrite el chocolate y la mantequilla, revolviendo ocasionalmente para asegurarte de que no se quemen. Una vez derretidos, retira del fuego y deja enfriar ligeramente.

En otro recipiente grande, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.

Vierte la mezcla de chocolate derretido sobre los huevos batidos y mezcla suavemente hasta combinarlos por completo.

En un tazón aparte, tamiza la harina, el cacao en polvo y la pizca de sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla líquida de chocolate y huevos. Incorpora los ingredientes secos con movimientos suaves y envolventes, evitando batir en exceso para no desarrollar el gluten de la harina y obtener una textura más suave.

Añade las nueces picadas a la masa y mezcla ligeramente para distribuirlas de manera uniforme.

Vierte la masa en el molde previamente engrasado y extiéndela de manera uniforme.

Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga ligeramente húmedo con algunas migas adheridas. Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según tu horno, así que es importante estar atento para evitar que el brownie se seque.

Una vez listo, retira el brownie del horno y déjalo enfriar completamente en el molde antes de cortarlo en porciones.

¡Y ahí lo tienes! Un irresistible brownie de chocolate con nueces listo para ser disfrutado. Puedes servirlo solo, con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida. Este postre es perfecto para acompañar una taza de café o té, o simplemente para darte un capricho dulce en cualquier momento del día. ¡Disfruta de este clásico brownie casero y sorprende a tus seres queridos con su delicioso sabor!