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En este artículo te voy a enseñar cómo preparar una deliciosa receta de bocados crujientes de dátiles y panceta, un aperitivo fácil y rápido que te encantará. Esta receta es del chef Karlos Arguiñano, conocido por sus platos deliciosos y fáciles de hacer en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Abre los dátiles por la mitad y retira el hueso. Si los dátiles que has comprado ya están deshuesados, no hace falta que hagas este paso.

Coloca una loncha de panceta sobre una tabla de cocina y pon encima un dátil. Enrolla la panceta alrededor del dátil y asegúrate de que quede bien ajustada.

Repite el proceso hasta que tengas los 12 dátiles rellenos de panceta.

Coloca los dátiles rellenos en una bandeja para horno y rocíalos con un poco de aceite de oliva. Espolvorea un poco de sal por encima.

Hornea los dátiles rellenos durante unos 15-20 minutos, hasta que la panceta esté crujiente y dorada.

Retira la bandeja del horno y deja enfriar los dátiles durante unos minutos antes de servir.

¡Y ya está! Ahora solo tienes que disfrutar de estos deliciosos bocados crujientes de dátiles y panceta. Puedes servirlos como aperitivo en cualquier reunión o cena, o incluso como un snack saludable para tomar entre horas. Esta receta es muy fácil de hacer en casa y seguro que sorprenderás a todos con su sabor. ¡Buen provecho!