bocadito de iberico al oregano

Bocaditos de Ibérico al Orégano: Delicia Culinary con Sabores Mediterráneos

Si hay algo que distingue a la gastronomía mediterránea es su capacidad de mezclar sabores frescos y aromáticos para crear platos deliciosos y saludables. En esta ocasión, te presentamos una receta sencilla pero exquisita: los Bocaditos de Ibérico al Orégano. Una combinación perfecta de jamón ibérico, un tesoro español, y el intenso aroma del orégano, que deleitará a tu paladar y el de tus invitados. Sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina!

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación del aderezo: En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el orégano seco, el ajo picado y la pimienta negra molida. Remueve bien para que los sabores se integren. Puedes dejarlo reposar unos minutos para que el aceite se impregne del aroma del orégano.

Preparación del jamón ibérico: Desenrolla las lonchas de jamón ibérico y córtalas en trozos más pequeños, del tamaño que desees para tus bocaditos. Si lo prefieres, también puedes dejar las lonchas enteras para un aspecto más elegante.

Marinado del jamón: Coloca los trozos de jamón ibérico en un plato o bandeja y vierte el aderezo preparado en el paso 1 sobre el jamón. Asegúrate de que cada trozo quede bien impregnado del aroma del orégano y el ajo. Cubre el plato con film transparente y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Preparación del pan: Corta la baguette o los panecillos en rebanadas, aproximadamente del tamaño de los bocaditos de jamón. Puedes tostar ligeramente las rebanadas para agregar una textura crujiente a tus bocaditos.

Armado de los bocaditos: Una vez marinado el jamón ibérico, retira la bandeja del refrigerador. Coloca un trozo de jamón sobre cada rebanada de pan. Si deseas, puedes añadir una hoja de rúcula o alguna hoja verde encima del jamón para aportar frescura y color al plato.

Presentación final: Sirve los bocaditos de Ibérico al Orégano en un plato o fuente, y decora con unas hojitas de orégano fresco si lo deseas. ¡Están listos para degustar!

Consejos y sugerencias:

Ahora que tienes la receta de los Bocaditos de Ibérico al Orégano, ¡atrévete a prepararlos y sorprende a todos con esta deliciosa combinación de sabores mediterráneos! ¡Buen provecho!