bizcocho yogur manzana

¡Bienvenido! A continuación, te proporcionaré una receta deliciosa y fácil de seguir para preparar un bizcocho de yogur con manzana. Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión, desde desayunos hasta meriendas.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde de bizcocho de tamaño mediano, engrasándolo y enharinándolo.

En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y blanquecina.

Añadir el yogur y el aceite, mezclando todo hasta obtener una masa homogénea.

Agregar la manzana rallada a la mezcla y mezclar bien.

Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal y añadirlos a la mezcla de yogur, huevos y azúcar.

Mezclar todo hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Verter la masa en el molde preparado y nivelar la superficie con una espátula.

Hornear durante unos 45 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Retirar del horno y dejar enfriar en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente en una rejilla.

Servir el bizcocho de yogur con manzana en rodajas y disfrutar de su delicioso sabor.

¡Listo! Con esta receta podrás disfrutar de un delicioso bizcocho de yogur con manzana en muy poco tiempo y con ingredientes simples. ¡Que lo disfrutes!