Si eres un amante del café y los frutos secos, no puedes perderte la deliciosa combinación que te ofrece el bizcocho de café y nueces macadamia. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para acompañar una taza de café caliente en cualquier momento del día. A continuación, te presentamos la receta y los pasos para preparar este exquisito postre.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C. Engrasar y enharinar un molde de bizcocho.
En un tazón grande, tamizar la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregar las nueces macadamia picadas y mezclar bien.
En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Agregar la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla en tres partes, alternando con la taza de café y la media taza de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Mezclar bien después de cada adición.
Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie con una espátula.
Hornear durante unos 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Dejar enfriar en el molde durante unos 10 minutos, luego desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar completamente.
Servir el bizcocho de café y nueces macadamia en rebanadas, acompañado de una taza de café caliente.
Con esta receta podrás preparar un delicioso bizcocho de café y nueces macadamia que sin duda impresionará a tus amigos y familiares. Además, es perfecto para cualquier ocasión y para disfrutarlo en cualquier momento del día. ¡Que lo disfrutes!
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