Los espárragos son una verdura deliciosa y nutritiva que puede proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud. Son ricos en nutrientes esenciales como la vitamina K, la vitamina C, la vitamina A y el folato, y contienen una variedad de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios.
Aquí te presentamos una deliciosa receta de espárragos asados que es fácil de preparar y está repleta de nutrientes.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Lava los espárragos y corta los extremos duros. Coloca los espárragos en una bandeja para hornear.
Rocía los espárragos con aceite de oliva extra virgen y espolvorea con sal y pimienta al gusto. Asegúrate de que los espárragos estén bien cubiertos.
Coloca los espárragos en el horno y hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén dorados y tiernos.
Una vez que los espárragos estén listos, saca la bandeja del horno y espolvorea el queso parmesano rallado por encima. Exprime el jugo de limón fresco sobre los espárragos y sirve de inmediato.
Esta receta es una excelente manera de disfrutar los beneficios de los espárragos. Los espárragos son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener el tracto digestivo saludable y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, los compuestos antioxidantes y antiinflamatorios en los espárragos pueden ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo y mejorar la salud del cerebro.
En resumen, los espárragos son una verdura deliciosa y nutritiva que puede proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud. Esta receta de espárragos asados es fácil de preparar y está repleta de nutrientes. ¡Prueba esta receta hoy y disfruta de los beneficios para la salud de los espárragos!
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