Si estás buscando un postre delicioso y refrescante para disfrutar en días calurosos, no busques más allá de un batido helado de cuajada y galletas. Este batido es cremoso, suave y tiene el equilibrio perfecto de dulzura y sabor a galletas que te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza reuniendo todos los ingredientes y asegurándote de que estén a temperatura ambiente. Esto garantizará que se mezclen sin problemas.
Agrega la leche, la crema, la cuajada de vainilla, las galletas y el extracto de vainilla en una licuadora. Si deseas que el batido sea más dulce, puedes agregar una cucharada de azúcar.
Agrega el hielo a la licuadora y mezcla todo a velocidad alta hasta que el batido esté suave y cremoso. Si ves que la mezcla está demasiado espesa, agrega un poco más de leche para alcanzar la consistencia deseada.
Sirve el batido en vasos altos y decora con más galletas y un poco de crema batida. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de canela o chocolate rallado sobre la parte superior para un toque extra de sabor.
Disfruta de este batido helado de cuajada y galletas inmediatamente, ya que sabe mejor cuando se sirve fresco. ¡Este postre es perfecto para disfrutar solo o compartir con amigos y familiares en un día caluroso de verano!
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