bacalao o bacalhau espiritual receta portuguesa

El bacalao es uno de los platos más emblemáticos de la cocina portuguesa. Entre las numerosas formas de cocinarlo, una de las más populares es la receta de bacalhau espiritual o bacalao espiritual. Se trata de un plato gratinado que combina el bacalao con pan rallado, leche, huevos y otros ingredientes que le dan un sabor único.

Ingredientes:

Preparación:

Este plato es ideal para una cena familiar o para sorprender a tus amigos en una reunión. Además, es una receta que se puede preparar con antelación y calentar justo antes de servir, lo que la hace perfecta para los días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar. Pruébalo y descubre por qué el bacalao espiritual es uno de los platos más queridos de la gastronomía portuguesa.