El arroz frito tres delicias es un plato muy popular en la cocina asiática, especialmente en la gastronomía china. Se trata de una preparación sencilla y deliciosa que combina arroz, huevo, verduras y carne para crear un plato equilibrado en sabor y nutrientes. A continuación, te presentamos la receta de arroz frito tres delicias paso a paso:
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete. Deja enfriar.
Bate los huevos en un tazón y reserva.
En una sartén grande o wok, calienta 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega los huevos batidos y cocina hasta que estén listos. Rompe los huevos en pedazos pequeños con una espátula y retira de la sartén. Reserva.
Agrega la cebolla picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada y suave, aproximadamente 3 minutos.
Agrega las zanahorias y los guisantes a la sartén y cocina durante 3-5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega el jamón a la sartén y cocina durante 1-2 minutos.
Agrega el arroz a la sartén y mezcla bien con las verduras y el jamón.
Agrega los huevos revueltos a la sartén y mezcla bien.
Agrega la salsa de soja, la sal y la pimienta negra molida a la sartén y mezcla bien.
Si deseas, agrega aceite de sésamo a la sartén y mezcla bien.
Continúa cocinando el arroz frito durante unos minutos más, hasta que esté caliente y todo esté bien mezclado.
Sirve el arroz frito tres delicias caliente, acompañado de tus aderezos favoritos, como salsa de soja, salsa picante o cebollines finamente picados.
¡Disfruta de tu delicioso arroz frito tres delicias!
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