arroz con leche y chocolate

El arroz con leche es un postre clásico en muchas culturas, y con la adición de chocolate, se convierte en una deliciosa y decadente indulgencia. Aquí te presentamos una receta fácil para preparar arroz con leche y chocolate en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava el arroz en agua fría hasta que el agua salga clara. Escurre el arroz y resérvalo.

En una olla grande, mezcla la leche, el azúcar, la canela y la sal. Lleva la mezcla a fuego medio-alto y remueve constantemente para disolver el azúcar y evitar que se pegue.

Cuando la mezcla comience a hervir, agrega el arroz y baja el fuego a medio-bajo. Cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que el arroz esté suave y la mezcla se haya espesado.

Retira la rama de canela y agrega el chocolate picado. Remueve bien hasta que el chocolate se haya derretido y se haya incorporado completamente.

Sirve caliente o frío, según tu preferencia. Si lo sirves frío, deja que se enfríe completamente antes de servir.

¡Disfruta de tu delicioso arroz con leche y chocolate casero!