arepas de espinaca con avena

Las arepas son un plato tradicional de la cocina venezolana y colombiana que se ha popularizado en todo el mundo. Esta deliciosa masa de maíz rellena con diferentes ingredientes es una opción perfecta para cualquier comida del día. Pero, ¿qué pasaría si le añadimos un toque de espinaca y avena? En este artículo te enseñaremos a preparar unas deliciosas arepas de espinaca con avena para que sorprendas a tu familia y amigos.

Ingredientes:

Preparación:

En un tazón grande, mezcla la harina de maíz, la avena y la sal. Agrega el agua poco a poco, mientras revuelves hasta formar una masa suave y manejable.

Añade la espinaca picada a la masa y amasa hasta que se integre completamente.

Divide la masa en porciones del tamaño deseado y forma bolas con las manos. Luego, aplana las bolas con las palmas de las manos para formar las arepas.

Calienta una sartén o una plancha a fuego medio-alto y coloca las arepas. Cocina durante unos 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.

Una vez que estén listas, retíralas de la sartén y déjalas enfriar un poco antes de cortarlas y rellenarlas con tus ingredientes favoritos.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas arepas de espinaca con avena. Esta variación de las arepas tradicionales no solo es una opción saludable, sino que también es muy sabrosa y fácil de preparar. ¡Buen provecho!