antxoas fresa

Las anchoas son un plato típico de la gastronomía española y una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores del mar. Si estás buscando una receta única y deliciosa para sorprender a tus amigos y familiares, ¡prueba esta receta de anchoas fresa!

Ingredientes:

Preparación:

En un bol pequeño, mezcla el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

En un plato de servir, coloca las anchoas limpias y sin cabeza. Cubre las anchoas con la mezcla de vinagreta y deja reposar durante 5 minutos para que se impregnen de sabor.

A continuación, añade las fresas picadas en cubitos sobre las anchoas. Asegúrate de distribuir las fresas uniformemente sobre todo el plato.

Decora el plato con hojas de menta fresca para dar un toque de color y frescura. ¡Y ya está listo para servir!

Esta receta es perfecta para una cena ligera o como aperitivo en una cena con amigos. La combinación de sabores dulces y salados de las anchoas y las fresas es deliciosa y seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Buen provecho!