alitas ensalada champinones rucula

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus amigos o familiares, te recomiendo probar esta receta de alitas de pollo con ensalada de champiñones y rúcula. Esta combinación de sabores es perfecta para una cena ligera o un almuerzo en el jardín.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.

En un bol, mezcla la harina de trigo, la paprika, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida.

Pasa las alitas de pollo por esta mezcla hasta que estén bien cubiertas.

Coloca las alitas de pollo en una bandeja para horno y rocíalas con un poco de aceite de oliva.

Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Mientras tanto, en una sartén, saltea los champiñones laminados en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y tiernos.

Retira los champiñones del fuego y agrega la rúcula fresca.

Exprime el jugo de medio limón sobre la ensalada y agrega el aceite de oliva extra virgen. Mezcla bien.

Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

Sirve las alitas de pollo calientes con la ensalada de champiñones y rúcula.

Esta receta es perfecta para una cena rápida o un almuerzo ligero. Las alitas de pollo son crujientes y sabrosas, mientras que la ensalada de champiñones y rúcula agrega un toque fresco y saludable. ¡Disfrútala con tus amigos y familiares!