alitas de pollo marinadas fritas

Título: Deliciosas alitas de pollo marinadas fritas: ¡La receta perfecta para compartir!

Introducción: Las alitas de pollo marinadas fritas son un clásico culinario que se ha ganado el corazón de muchas personas alrededor del mundo. Con su crujiente capa dorada y su jugosa carne, estas alitas son una opción ideal para una reunión con amigos, una comida en familia o incluso una noche de cine en casa. En este artículo, te compartiremos una receta fácil de seguir para preparar unas alitas de pollo marinadas fritas que seguramente te harán agua la boca. ¡Prepárate para disfrutar de un verdadero festín!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla el aceite vegetal, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la paprika, el comino y el azúcar. Agrega la salsa de soja, la miel y el vinagre. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una marinada homogénea.

Coloca las alitas de pollo en la marinada, asegurándote de que estén completamente cubiertas. Cubre el tazón con papel film o una tapa y déjalas marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas, aunque es preferible dejarlas durante toda la noche para obtener un sabor más intenso.

Pasado el tiempo de marinado, retira las alitas de pollo de la marinada y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de líquido.

En una sartén grande o una freidora, calienta suficiente aceite vegetal a temperatura media-alta para freír las alitas. Asegúrate de que haya suficiente aceite para cubrir completamente las alitas cuando las coloques en la sartén.

Con cuidado, añade las alitas de pollo al aceite caliente y fríelas durante aproximadamente 10 a 12 minutos, volteándolas ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme. Las alitas deben adquirir un color dorado y crujiente.

Una vez que las alitas estén bien cocidas y doradas, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Sirve las alitas de pollo marinadas fritas calientes y disfrútalas con tus salsas favoritas, como salsa barbacoa, salsa de queso azul o aderezo ranch. También puedes acompañarlas con bastones de apio y zanahoria para agregar un toque refrescante.

Conclusión: Las alitas de pollo marinadas fritas son una opción de comida irresistible que deleitará a todos los comensales. La combinación de sabores en la marinada, junto con la crujiente textura exterior y la jugosa carne interior, hacen que estas alitas sean un verdadero éxito en cualquier ocasión. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de unas alitas de pollo deliciosas y caseras!