Viñedos y Crianzas del Alto Aragón (VCAA) es una empresa vitivinícola española situada en la región del Alto Aragón, en la provincia de Huesca. Fundada en 1984, VCAA ha sido reconocida a lo largo de los años por su compromiso con la calidad y la excelencia en la producción de vinos.
VCAA posee más de 500 hectáreas de viñedos en diferentes partes de la provincia de Huesca, con diferentes variedades de uva como la garnacha, la tempranillo, la cabernet sauvignon y la merlot. Los viñedos están ubicados en altitudes que van desde los 350 hasta los 1.000 metros sobre el nivel del mar, lo que proporciona una gran diversidad de microclimas y terrenos para el cultivo de uvas de alta calidad.
El proceso de elaboración de los vinos de VCAA se basa en la selección cuidadosa de las uvas, la fermentación en tanques de acero inoxidable y la crianza en barricas de roble francés y americano durante varios meses. La bodega cuenta con una capacidad de almacenamiento de más de un millón de litros de vino y una moderna línea de embotellado.
Uno de los vinos más destacados de VCAA es el Somontano, que lleva el nombre de la región donde se encuentra la bodega. Este vino tinto está elaborado con una combinación de uvas tempranillo, cabernet sauvignon y merlot, y se caracteriza por su cuerpo completo, su aroma a frutas negras y su sabor equilibrado y persistente en boca.
Otro vino destacado es el Viñas del Vero Gran Vos Reserva, que se produce a partir de uvas seleccionadas de viñedos de más de 30 años. Este vino se somete a una larga crianza en barricas de roble francés y americano, lo que le da un sabor complejo y sofisticado con notas de especias y frutos secos.
Además de la producción de vinos de alta calidad, VCAA también se preocupa por el medio ambiente y la sostenibilidad. La empresa ha implementado prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, como el uso de abonos orgánicos y la conservación de la biodiversidad de los viñedos.
En resumen, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón es una empresa vitivinícola que se distingue por su compromiso con la calidad y la excelencia en la producción de vinos. Con una amplia variedad de vinos y un enfoque en la sostenibilidad, VCAA es una empresa líder en la industria vitivinícola española.
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