NICO JAMONES

NICO Jamones es una empresa española que se dedica a la elaboración y venta de jamones y productos derivados del cerdo ibérico. Con más de 50 años de experiencia en el sector, esta compañía familiar se ha convertido en un referente en la industria del jamón ibérico.

La historia de NICO Jamones se remonta a 1969, cuando Nicolás Corral fundó la empresa en Jabugo, una localidad de la provincia de Huelva, en Andalucía. Desde entonces, la empresa se ha dedicado a la elaboración artesanal de jamones y embutidos ibéricos de alta calidad, utilizando métodos tradicionales y respetando las normas de la denominación de origen protegida (DOP) del Jamón de Huelva.

Una de las principales características que diferencia a NICO Jamones de otras empresas del sector es su compromiso con la calidad y la excelencia en todas las fases de la producción. La empresa controla todo el proceso, desde la selección de los cerdos ibéricos hasta el envasado y la distribución de los productos, lo que garantiza una trazabilidad completa y la máxima calidad en cada producto.

Además, NICO Jamones cuenta con una amplia variedad de productos, desde el clásico jamón ibérico de bellota hasta embutidos como chorizo, salchichón y lomo ibérico, entre otros. Todos ellos elaborados con la mejor materia prima y siguiendo las técnicas más tradicionales.

Otro aspecto destacable de NICO Jamones es su apuesta por la innovación y la mejora continua. La empresa ha invertido en tecnología de última generación para garantizar la máxima eficiencia en la producción, sin renunciar a la calidad artesanal que caracteriza a sus productos.

Además, NICO Jamones ha desarrollado un sistema de maduración y envasado que permite conservar todo el sabor y la textura de sus productos, manteniendo sus características organolépticas intactas durante más tiempo.

En definitiva, NICO Jamones es una empresa que combina tradición, calidad e innovación en la elaboración de sus productos. Su compromiso con la excelencia y la satisfacción del cliente la convierten en una opción segura para los amantes del jamón ibérico y los productos derivados del cerdo ibérico.