ESPECIALITATS PIRINEUS

Especialitats Pirineus: un referente en la producción de quesos de alta calidad

Especialitats Pirineus es una empresa española ubicada en la región de los Pirineos catalanes, dedicada a la producción de quesos de alta calidad desde hace más de 25 años. La compañía nació como un proyecto familiar y ha ido creciendo con el tiempo gracias a su compromiso con la calidad y la innovación en la producción de quesos.

La empresa cuenta con una amplia variedad de productos, desde quesos frescos hasta quesos curados con diferentes maduraciones y sabores. Entre los productos más destacados se encuentran el queso "Blau de Cabra", el "Formatge de Tronchon" y el "Rocallís". Todos ellos han sido premiados en diferentes certámenes y concursos a nivel nacional e internacional, lo que refleja la calidad y el cuidado con el que se elaboran.

Uno de los pilares fundamentales de la empresa es su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente. Especialitats Pirineus se enorgullece de trabajar con proveedores locales y de respetar el entorno natural en el que se encuentran. La empresa utiliza energías renovables en su proceso de producción y está comprometida con la reducción de su huella de carbono.

Además, la empresa es un referente en la innovación en la producción de quesos. Especialitats Pirineus ha desarrollado diferentes técnicas para obtener productos únicos y exclusivos. Por ejemplo, la empresa ha desarrollado una técnica para la producción del queso "Blau de Cabra", que combina leche de cabra y oveja y que le otorga un sabor único y una textura cremosa. También ha innovado en la producción del queso "Rocallís", utilizando leche cruda y madurándolo en cuevas naturales.

La empresa cuenta con un equipo de profesionales altamente cualificados y comprometidos con la calidad y la excelencia en la producción de quesos. La formación y el desarrollo de los empleados son una prioridad para la empresa, que cuenta con programas de formación continua y de desarrollo personal.

En resumen, Especialitats Pirineus es una empresa líder en la producción de quesos de alta calidad y referente en la innovación y la sostenibilidad en el sector. Su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la innovación la convierten en una de las empresas más reconocidas y respetadas en el mercado. Si eres un amante del queso, no puedes dejar de probar los productos de Especialitats Pirineus.