EL ENCINAR DE HUMIENTA

El Encinar de Humienta: Una empresa dedicada a la producción de aceite de oliva de alta calidad

El Encinar de Humienta es una empresa española dedicada a la producción de aceite de oliva de alta calidad. Fundada en 2005 por un grupo de expertos en olivicultura, la empresa se ha consolidado como una de las más reconocidas en el sector gracias a su compromiso con la calidad y la excelencia en todos los procesos de producción.

Ubicada en la comarca de la Sierra de Segura, en la provincia de Jaén, la empresa cuenta con más de 200 hectáreas de olivar propio y una red de agricultores locales que trabajan bajo sus estándares de calidad y sostenibilidad. El olivar de la empresa está situado en una zona privilegiada para la producción de aceite de oliva, con un clima mediterráneo y suelos ricos en nutrientes que garantizan la calidad de la materia prima.

El proceso de producción de El Encinar de Humienta se lleva a cabo de forma totalmente artesanal, respetando las técnicas tradicionales de la olivicultura. La empresa utiliza exclusivamente aceitunas recogidas a mano, que se procesan en frío en menos de 24 horas desde su recolección, lo que garantiza la conservación de todas sus propiedades organolépticas.

La empresa cuenta con una almazara propia, equipada con la tecnología más avanzada para garantizar la máxima calidad en todo el proceso de producción. El aceite se extrae mediante un proceso de prensado en frío, que permite obtener un aceite de oliva virgen extra de alta calidad, con un aroma y sabor únicos.

El Encinar de Humienta comercializa su aceite de oliva bajo la marca "Olivar de Segura", que cuenta con numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. El aceite se comercializa en distintos formatos, desde botellas de cristal de 500 ml hasta envases de 5 litros para uso profesional.

La empresa tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Utiliza técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, como el control biológico de plagas y enfermedades, y trabaja en la recuperación de zonas degradadas y en la protección de la biodiversidad de la zona.

Además, El Encinar de Humienta colabora con distintas organizaciones y entidades en proyectos de investigación y desarrollo de nuevas variedades de aceitunas y en la mejora de los procesos de producción. También tiene un programa de responsabilidad social corporativa que incluye acciones en el ámbito de la educación, el deporte y la cultura en la zona donde se encuentra ubicada la empresa.

En conclusión, El Encinar de Humienta es una empresa comprometida con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por la tradición en la producción de aceite de oliva. Su aceite "Olivar de Segura" es un producto de alta calidad, reconocido a nivel nacional e internacional, que refleja la excelencia en todos los procesos de producción.