CULMAREX

CULMAREX: Una empresa líder en la producción de acuicultura sostenible

CULMAREX es una empresa española que se dedica a la producción de pescado y mariscos en acuicultura, y que se ha consolidado como uno de los principales productores de Europa. Fundada en 1989 en la región de Murcia, cuenta con una amplia experiencia en el sector y con una filosofía de trabajo basada en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

La empresa se enfoca principalmente en la producción de dorada, lubina y corvina, y cuenta con una producción anual de más de 7.000 toneladas de pescado. Además, también producen mejillones, almejas y otros mariscos en su planta de procesamiento en la localidad de Águilas.

Uno de los aspectos más destacables de CULMAREX es su compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. La empresa cuenta con una política de producción que busca minimizar el impacto ambiental de su actividad, mediante la utilización de técnicas de producción responsables y el uso de materiales y recursos sostenibles.

Por ejemplo, CULMAREX utiliza sistemas de recirculación de agua en sus piscifactorías, lo que permite un uso eficiente del agua y una reducción en la emisión de residuos y productos contaminantes. Además, la empresa ha implementado medidas para el control y la reducción de la huella de carbono, y ha recibido certificaciones internacionales que avalan su compromiso con la sostenibilidad y la gestión ambiental.

Otro aspecto destacable de CULMAREX es su apuesta por la innovación y la tecnología en su proceso productivo. La empresa cuenta con un equipo de profesionales altamente cualificados, que trabajan en la investigación y el desarrollo de nuevas técnicas y procesos que permitan mejorar la calidad de sus productos y aumentar la eficiencia de su producción.

Además, la empresa ha desarrollado una línea de productos gourmet, elaborados con las mejores materias primas y siguiendo procesos de producción artesanales. Estos productos, comercializados bajo la marca "La Dorada", se han convertido en un referente de calidad en el sector gourmet y han recibido numerosos premios y reconocimientos internacionales.

En definitiva, CULMAREX es una empresa que ha sabido adaptarse a las exigencias del mercado y que se ha consolidado como un referente en la producción de acuicultura sostenible en Europa. Su compromiso con la protección del medio ambiente, la innovación y la calidad son los pilares fundamentales de su éxito, y hacen de ella una empresa líder en su sector.