CONSERVAS ANTONIO ALONSO

Conservas Antonio Alonso: Una empresa líder en el mercado de conservas

Con más de 50 años de experiencia en el mercado de conservas, Conservas Antonio Alonso se ha consolidado como una de las empresas líderes en la industria alimentaria en España y en Europa. Esta empresa familiar, fundada en 1967 en la localidad de Santoña, en Cantabria, ha logrado una gran reputación gracias a la calidad de sus productos y su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.

El secreto de su éxito radica en la utilización de materias primas de primera calidad, seleccionadas con esmero y procesadas con métodos tradicionales y artesanales. Esto se traduce en productos con un sabor auténtico y una textura única que satisfacen los paladares más exigentes. Además, la empresa cuenta con modernas instalaciones equipadas con la última tecnología, lo que le permite garantizar la calidad y seguridad alimentaria de sus productos en todas las etapas del proceso de elaboración.

Uno de los productos más destacados de Conservas Antonio Alonso son sus anchoas de Santoña, elaboradas con anchoas frescas capturadas en el mar Cantábrico durante la temporada de pesca, entre los meses de abril y junio. La empresa sigue el método tradicional de salazón en barricas de madera de roble y posteriormente las limpia y las envasa a mano, lo que le permite mantener la frescura y el sabor de la anchoa.

Pero Conservas Antonio Alonso no se limita solo a la elaboración de anchoas. La empresa cuenta con una amplia gama de productos como bonito del norte, mejillones, sardinas, caballa y otros pescados y mariscos en conserva, así como platos preparados y patés. Todos ellos elaborados con la misma pasión y dedicación que las anchoas de Santoña.

Además, Conservas Antonio Alonso es una empresa comprometida con el medio ambiente y la sostenibilidad. La empresa cuenta con una política de gestión ambiental que incluye la reducción de residuos y emisiones contaminantes, el ahorro energético y la utilización de materiales reciclables en sus envases. También trabaja en colaboración con organizaciones locales y regionales en proyectos de conservación de los recursos marinos y la biodiversidad.

En definitiva, Conservas Antonio Alonso es una empresa que ha sabido mantenerse fiel a sus raíces y tradiciones, pero sin dejar de innovar y adaptarse a los nuevos tiempos. Su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente la convierten en una empresa ejemplar y un referente en la industria alimentaria.