CENTRAL QUESERA MONTESINOS

Central Quesera Montesinos: Una historia de éxito en el mundo del queso

Central Quesera Montesinos es una empresa española especializada en la producción y comercialización de quesos de alta calidad. Fundada en 1982 en la localidad de Jumilla, en la región de Murcia, la empresa se ha convertido en un referente en el mundo del queso gracias a su compromiso con la calidad y la innovación.

Desde sus inicios, Central Quesera Montesinos ha apostado por la calidad de la materia prima y por la innovación en los procesos de producción. La empresa trabaja con leche fresca de oveja, cabra y vaca, procedente de ganaderías locales que cumplen con los estándares más exigentes en cuanto a bienestar animal y calidad de la leche.

Uno de los secretos del éxito de Central Quesera Montesinos es su capacidad para adaptarse a las demandas del mercado y para innovar en la elaboración de nuevos productos. La empresa cuenta con un equipo de expertos en I+D que trabajan constantemente en la mejora de los procesos productivos y en la creación de nuevos quesos con sabores y texturas únicas.

Entre los productos más destacados de Central Quesera Montesinos se encuentran el queso de cabra Curado en Aceite de Oliva, el queso de oveja curado en manteca, el queso de vaca semicurado y el queso de mezcla curado. Todos ellos han sido reconocidos con múltiples premios y galardones en certámenes nacionales e internacionales, lo que demuestra la calidad y el sabor excepcional de los productos de la empresa.

Pero Central Quesera Montesinos no solo destaca por la calidad de sus productos, sino también por su compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad. La empresa ha implementado medidas para reducir su impacto ambiental, como la utilización de energías renovables y la optimización de los procesos productivos para reducir el consumo de agua y energía.

Además, Central Quesera Montesinos colabora con organizaciones locales para fomentar la conservación del entorno natural y la biodiversidad de la región de Murcia. La empresa también participa en programas de responsabilidad social corporativa para mejorar la calidad de vida de las comunidades donde opera.

En definitiva, Central Quesera Montesinos es un ejemplo de empresa comprometida con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Su éxito en el mundo del queso es el resultado de años de trabajo y dedicación, y demuestra que es posible combinar la rentabilidad económica con el respeto por el medio ambiente y la responsabilidad social.