ALMAZARAS DE LA SUBBETICA

Almazaras de la Subbética: la excelencia del aceite de oliva virgen extra

Almazaras de la Subbética es una empresa española que se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Fundada en 2007 en la provincia de Córdoba, esta compañía cuenta con una larga tradición olivarera y una gran experiencia en el sector, lo que se refleja en la calidad de sus productos.

La empresa cuenta con varias almazaras distribuidas en la comarca de la Subbética cordobesa, una zona con una larga tradición en la producción de aceite de oliva de alta calidad. En estas almazaras, se lleva a cabo todo el proceso de elaboración del aceite, desde la recogida de la aceituna hasta el envasado y la distribución.

Almazaras de la Subbética se distingue por su compromiso con la calidad y la excelencia en todos los aspectos de su actividad. Para ello, emplea las técnicas más avanzadas en la producción de aceite de oliva virgen extra, combinadas con el respeto por la tradición y el cuidado del medio ambiente.

Uno de los secretos de la calidad de los aceites de Almazaras de la Subbética es la selección de las variedades de aceituna utilizadas en su elaboración. La empresa trabaja con las variedades más selectas y de mayor calidad, como la hojiblanca, la picual y la arbequina, entre otras. Además, realiza una cuidadosa selección de las aceitunas, que se recogen en el momento óptimo de madurez y se procesan inmediatamente para garantizar la frescura y el sabor de sus aceites.

Otro factor clave en la calidad de los aceites de Almazaras de la Subbética es el proceso de elaboración. La empresa emplea las técnicas más avanzadas para obtener un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, como el prensado en frío y la extracción en dos fases, lo que permite conservar todos los aromas y sabores de la aceituna.

El resultado de todo este esfuerzo y dedicación es un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, con un sabor y aroma excepcionales. Los aceites de Almazaras de la Subbética han sido reconocidos en numerosos certámenes internacionales y son muy apreciados por los consumidores más exigentes.

En definitiva, Almazaras de la Subbética es una empresa comprometida con la calidad y la excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra. Su larga experiencia, su respeto por la tradición y el medio ambiente, y su dedicación a la selección de las mejores variedades de aceituna y al uso de las técnicas más avanzadas de elaboración, hacen de sus aceites un verdadero tesoro gastronómico.